燈泡糖、肥皂巧克力、草莓蛋糕精油皂、食品玩具……近來，一些食品和餐飲企業嘗試使用跨界營銷吸引顧客、半岛体体育下载開拓市場。有的借此拓展了消費人群，但也有個別企業打著跨界的旗號劍走偏鋒，引發人們對食品安全的擔憂。

　　食品安全無小事，與食品相關的跨界營銷必須恪守安全底線。無論是制成日用品形狀或使用類日用品外包裝的食品，還是制成食品形狀的日用品，都容易模糊食品與非食品的界限，存在誤導消費者的問題。特別是對一些分辨力稍弱的未成年人群體，容易造成安全隱患。現實生活中，因外包裝具有誤導性而發生的誤食事件並不鮮見，為我們敲響了警鐘。

　　食品跨界營銷並無不可，但跨界需有度，必須合乎社會公序良俗、符合法律法規要求。《食品標識管理規定》明確，食品標識不得“以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品”﹔消費者權益保護法、食品安全法、廣告法等也都有類似的規定。今年1月，市場監管總局等3部門開展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工作，陸續查辦了一批各地的食品典型案件，對相關行為形成了震懾。

　　規范食品跨界營銷，重在企業自律。對於食品企業而言，“食以安為先”是無論如何都必須恪守的原則。這意味著食品企業要在品質上把好關，也必須在名稱、包裝、形制等方面把好關，最大限度防范食品安全風險。而對於非食品企業而言，不管如何進行營銷，都不應給消費者造成誤導，都不能模糊食品與非食品的邊界。企業存敬畏、有分寸、守底線，才能更好守護好“舌尖上的安全”。

　　規范食品跨界營銷，還需要多方合力、久久為功。在技術層面，相關平台不妨嘗試利用技術手段，對存在安全隱患的跨界營銷進行精准識別，並進行屏蔽。在監管層面，壓實平台主體責任的同時，不妨考慮引導公眾參與，發揮社會監督作用，延展監管觸角。在制度層面，也應進一步完善法律規章制度，半岛体体育下载補齊制度短板，為創意推廣、跨界營銷等立起規矩、明晰界線。多措並舉、齊抓共管，才能更好規范跨界營銷，更好防范食品安全風險。

　　客觀而言，隨著消費者需求日益個性化、多元化，如何開拓市場、進行創新是擺在許多企業面前的一道發展必答題。近年來，不少企業在推陳出新方面花了很多心思，創新的營銷方式也是層出不窮，在包裝、外形上發力成為企業挖掘消費潛力、拓展市場空間的一種重要手段。但需要看到，無論設計多麼新穎、包裝如何新潮，唯有真正優質的產品和服務能長久地贏得市場、贏得消費者青睞。在深挖需求、內功、創新供給上下足功夫，才是企業創新發展、贏得競爭的長久之計。

　　《 人民日報 》（ 2022年07月28日 05 版）(責編：袁勃、牛鏞)

　　人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們